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开云体育“师带徒”源自茅台酒传统酿造工艺-开云(中国大陆) Kaiyun·官方网站
发布日期:2024-10-15 05:42 点击次数:190
(原标题:文化引颈企业行动,甲辰年茅台酒节圆满举行开云体育,《茅台玖章》认真发布)
本文着手:时间财经 作家:幸雯雯
九九循时令,秋来又重阳。10月11日,恰巧重阳佳节,茅台集团迎来甲辰年(2024)茅台酒节,也符号着新一年度茅台酒分娩认真启幕,时候,茅台集团在茅台海外大酒店认真发布企业文化手册——《茅台玖章》。
茅台酒节这一传统已执续了21载,不仅展示了茅台对传统酿造工艺的坚执信守,更通过系列文化行动,深度诠释了茅台“质料是生命之魂”的品性信仰,让传统文化为茅台高质料发展聚势赋能。
当日,贵州省政协原副主席、省慈善总会会长陈敏,多位文化艺术界众人学者,茅台集团党委文书、董事长张德芹,党委副文书、总司理王莉等集团勾通共同出席行动。
上昼9时9分,跟着《茅台迎宾曲》响起,茅台集团甲辰年(2024)茅台酒节认真拉开帷幕。
张德芹、王莉代表茅台集团抒发对先辈的潜入惦记。中国酒文化城内,钟正强、向平代表茅台向先辈敬献花篮,茅台工匠及各车间优秀酒师、曲师、班长、职工代表向茅台先辈行三鞠躬礼,传承忠孝文化,感德先辈事迹。
随后,茅台东谈主沿用源自《礼记》的“三献礼”——初献、亚献和终献“三献礼敬”,用茅台敬酒礼,问候历代祖师宗匠。
“师带徒”源自茅台酒传统酿造工艺。通过拜师,茅台东谈主将酿酒身手、匠心精神和文化内涵传递给新一代的酿酒东谈主才,杀青茅台酒酿造身手的不绝与发展。
拜师庆典上,来好处酒、制曲、勾贮等各酿酒设施的9名门徒,向师父献上拜师帖,行拜师礼,抒发对师父的敬意和学习的决心。当作一项薪火相传的陈腐身手,一代代茅台匠东谈主通过口耳相承的相貌,将茅台酒的品性密码传递到下一代手中。
时候,茅台集团还开展了一系列丰富多彩的文化行动,将传统的中国酒文化城打形成为专属重阳的“守艺之城”,通过“一个非遗集市”“一次工艺展示互动体验”,用中国特有的传统文化言语,革命抒发茅台工匠精神,打造茅台品性文化IP。
当作茅台文化的集大成者,《茅台玖章》以“顺天敬东谈主 明理厚德”为指引,涵盖了企业简介、文化溯源、文化理念、行动准则、文化形象、茅台居品、茅台工艺、社会连累、问候榜样等九个篇章,全面而深入地展现了茅台的企业文化体系。
致辞中,张德芹围绕“顺天敬东谈主 明理厚德”这一中枢价值不雅,作了四点共享:一所以“顺天”立本,筑牢茅台长期发展的基石;二所以“敬东谈主”立企,让茅台成为消耗者可爱的企业;三所以“明理”立身,打造自信自强的职工队伍;四所以“厚德”立业,践行买卖向善的茅台担当。
张德芹示意,在新的征途上,茅台将以打造“酒文化的极致”为统辖,鼓动茅台文化全主义融入企业解决、市集营销、品牌实验、居品计算、社会公益等各方面,不停擢升茅台文化的引颈力、凝华力、塑造力、放射力。
在《茅台玖章》发布会现场,稠密知名众人与学者集聚一堂,从东谈主文、历史、企业照看等多维度对茅台文化进行了深入解读与商量。
茅台这次发布《茅台玖章》,不仅为每一位茅台职工提供了明确的行动准则和价值指引,也将成为茅台集团文化成就的蹙迫基石,为茅台文化的执续茁壮与发展注入新的活力与能源。
现时,茅台正围绕“顺天敬东谈主 明理厚德”的文化内核,倾力打造“茅台酒节”“红缨子高粱丰充季”和“茅友嘉年华”三大性格文化IP,传递茅台对天谈当然的尊崇之意、对大山长者乡亲的反哺之心和对宽绰消耗者的垂青之情。
茅台酒节,是茅台参预新一年度分娩的“开局”,更与端午敬麦等共同组成了茅台独到的文化传统,不仅丰富了茅台精神的品牌内涵,更顽强了“质料是生命之魂”的信仰开云体育,让文化为茅台的高质料发展聚能。